Przejdź do głównej zawartości

Mazurek Wielkanocny

Witajcie kochani :)

Jeśli jeszcze nie zrobiliście mazurka, to koniecznie wypróbujcie ten przepis. Kruchy spód z kajmakowym nadzieniem. A to wszystko w zdrowszej wersji !

Składniki 

Spód 

- 250g mąki bezglutenowej
- 140g oleju kokosowego 
- łyżeczka proszku do pieczenia 
- 4 łyżeczki ksylitolu 
- łyżeczka aromatu waniliowego

Masa

- pół puszki śmietanki kokosowej 
- 200g daktyli 
- opcjonalnie łyżeczka aromatu waniliowego 

Wykonanie 

Daktyle zalej wrzątkiem i pozostaw na około godzinę.
W tym samym czasie przygotuj spód - do miseczki wsyp mąkę bezglutenową dodaj olej kokosowy w stałej postaci. Wymieszaj mikserem do uzyskania kruszonki. Dodaj ksylitol, aromat waniliowy oraz proszek do pieczenia. Miksuj do połączenia składników. Ciasto wyrób, uformuj kształt kulki i zawiń w folię, włóż do lodówki na 30 minut.
Gotowe ciasto rozwałkuj na papierze do pieczenia. Wyłóż nim formę lub uformuj w dowolny kształt. Piecz około 25 minut w temperaturze 180 stopni. Następnie zostaw do całkowitego ostudzenia.
Masa - daktyle odsącz z wody i zmiksuj za pomocą blendera na gładki krem. Śmietankę kokosową chwilkę ubij mikserem, następnie dodaj zmiksowane daktyle i połącz masę. Opcjonalnie można dodać aromat waniliowy lub ksylitol. 
Gotową masę wylej na ostudzony spód. 
Udekoruj wedle uznania. 



Smacznego ! 



Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

PRZEKONANIA NA DIECIE

Odchudzając się towarzyszą Ci różne myśli. Niektóre z nich wspierają Cię w dążeniu do celu, a inne wręcz przeciwnie. Przekonania. Często utrudniają funkcjonowanie i sprawiają, że nie masz ochoty rozpocząć np. odchudzania, ponieważ w głowie masz stały schemat. Nie uda się, mam takie geny, odchudzanie jest trudne, dieta jest droga, nie wolno jeść po 18. Takich przekonań jest cała masa i wykształcasz je w ciągu swojego życia. Czym są przekonania ? Przekonania są to zasady, zdania, którymi kierujemy się w życiu. Przekonania są uogólnione, tworzone na podstawie doświadczeń. Nie są to fakty. Przekonań nie możemy udowodnić, ale stale szukamy potwierdzenia tego, co myślimy. Są pewnymi hipotezami, którymi żyjemy na co dzień. Czytając ten artykuł, będziesz mogła zweryfikować swoje przekonania, sprawdzić, które z nich są prawdziwie oraz odpowiedzieć sobie na poniższe pytania. Czy przekonania mogą utrudniać odchudzanie? Czy przekonania mogą sabotować moje efekty ? Jak negatywne przekonania...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

JAK PRZESTAĆ JEŚĆ SŁODYCZE

JAK PRZESTAĆ JEŚĆ SŁODYCZE  Jesz słodycze ? Ja też. Zgadza się, dobrze czytasz. Dietetyk je słodycze. Przyznaję się do tego i bez dwóch zdań nie powinno Cię to dziwić. Jednak w moim życiu zdarzają się sytuacje, gdzie zajadam trochę za dużo słodkiego i czuję, że coś jest nie tak. Właśnie teraz w takim punkcie jestem. Obiecałam sobie, że tegoroczne postanowienie adwentowe, poświęcone będzie tematyce w yzwania 24 dni bez słodyczy . Tym samym, pierwszy artykuł dotyczący wpływu spożycia słodyczy na nasz organizm oraz jak sobie z tym tematem poradzić. Dlaczego tak kochamy słodycze ? Słodycze to najczęściej połączenie cukru i tłuszczu. Cukier (szczególnie prosty) daje chwilowy wzrost energii, a tłuszcz jest nośnikiem smaku- dlatego jest to takie przyjemne. Druga sprawa – jak zjadasz chrupiący batonik oblany mleczną czekolada z alpejskiego mleka, to robi Ci się przyjemniej na sercu. Nie kłam, że tak nie jest. Po stresującej sytuacji odczuwasz chwilowe poczucie ulgi. Wspomnę również...
2 komentarze
Czytaj więcej

JAK WYJŚĆ Z BŁĘDNEGO KOŁA ODCHUDZANIA ?

JAK WYJŚĆ Z BŁĘDNEGO KOŁA ODCHUDZANIA ? Błędne koło odchudzania poznałam czytając jedną z książek dotyczących objadania się.  Było ono w wersji skróconej – niezadowolenie z własnego ciała à rygorystyczna dieta à objadanie się.  Jego szerszą wersję przedstawiła Magda Hajkiewicz, której szkolenie z psychodietetyki okazało się strzałem w 10 i dało mi o wiele więcej niż całe studia związane z psychodietetyką. Dzisiaj przedstawię to koło i opowiem w jaki sposób możesz z niego wyjść NA KAŻDYM ETAPIE.   Zacznijmy od początku. Jesteś niezbyt zadowolona z siebie, jak wyglądasz, jak sama się ze sobą czujesz. Nie szukasz przyczyny dlaczego siebie nie akceptujesz. Uznajesz, że najlepszym wyjściem będzie rozpoczęcie nowej diety. Odpalasz Internet i…znalazłaś cudowny detoks, który oczyści oraz sprawi, że w ciągu tygodnia schudniesz 5kg. Żyć nie umierać. Rozpoczynasz z zapałem stosowanie diety i w pewnym momencie zaczyna się coś psuć. Czujesz się słabo, brak Ci energi...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej