Katarzyna Waldera Dietetyk

JAK WYJŚĆ Z BŁĘDNEGO KOŁA ODCHUDZANIA ? Błędne koło odchudzania poznałam czytając jedną z książek dotyczących objadania się.  Było ono w wersji skróconej – niezadowolenie z własnego ciała à rygorystyczna dieta à objadanie się.  Jego szerszą wersję przedstawiła Magda Hajkiewicz, której szkolenie z psychodietetyki okazało się strzałem w 10 i dało mi o wiele więcej niż całe studia związane z psychodietetyką. Dzisiaj przedstawię to koło i opowiem w jaki sposób możesz z niego wyjść NA KAŻDYM ETAPIE.   Zacznijmy od początku. Jesteś niezbyt zadowolona z siebie, jak wyglądasz, jak sama się ze sobą czujesz. Nie szukasz przyczyny dlaczego siebie nie akceptujesz. Uznajesz, że najlepszym wyjściem będzie rozpoczęcie nowej diety. Odpalasz Internet i…znalazłaś cudowny detoks, który oczyści oraz sprawi, że w ciągu tygodnia schudniesz 5kg. Żyć nie umierać. Rozpoczynasz z zapałem stosowanie diety i w pewnym momencie zaczyna się coś psuć. Czujesz się słabo, brak Ci energi...

ŚNIADANIE TO RZECZYWIŚCIE NAJWAŻNIEJSZY  POSIŁEK DNIA ? Dzisiaj jest europejski dzień śniadania. Są osoby, które uważają, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Inne, że wręcz przeciwnie. Kolejny obóz stanowią fani śniadania białkowo-tłuszczowego, a inny preferują węglowodanowe. Inni udowadniają, że pomijanie śniadania jest korzystne dla odchudzania. Rozprawię z tymi i innymi popularnymi faktami oraz mitami na temat śniadania. 1. Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia  - MIT i FAKT  Śniadanie jest tak samo ważnym posiłkiem jak obiad, kolacja oraz ewentualne przekąski pomiędzy. ALE ! Z własnego doświadczenia wiem, że pacjenci którzy pomijali spożywanie śniadania cechują się wyższa masą ciała oraz mają skłonności do podjadania. Skąd wysunęłam takie wnioski ? Obserwacja oraz dzienniczki żywieniowe pacjentów. Najczęściej pacjenci, którzy nie jedli śniadania w późniejszych porach podjadali więcej słodkich posiłków lub zajadali niekoniecznie zdrowe produk...

JAK NIE PRZYTYĆ PODCZAS DOMOWEJ KWARANTANNY Już miesiąc siedzimy w domu. Szczerze? Ja również czekam na powrót do normalności. Pierwsze co zrobię po otwarciu wszystkiego – idę na kawę. Tęsknię za tym, jak mało kto, gdyż raz w tygodniu zawsze z mamą piłam kawę na mieście. Taki mały rytuał. A wy ? Macie jakieś małe rytuały lub macie wyznaczoną pierwszą rzecz jaką zrobicie po skończeniu kwarantanny ? Tak słowem wstępu. Dzisiaj zajmę się tematem dodatkowych kilogramów pojawiających się podczas siedzenia w domu oraz jak temu zapobiec. Wcześniej robiłam na ten temat pogadankę na moim Instagramie. Natomiast uważam, że to co napisane jest bardziej przydatne, bo na spokojnie można do tego wrócić i ewentualnie przeanalizować, odświeżyć pamięć. 1. Planuj posiłki – planowanie posiłków to połowa drogi do sukcesu. Zrób tygodniową listę posiłków jakie będziesz jadła. Jeśli nie masz problemu z pomysłami na posiłki ta lista będzie tylko wskazówką. Natomiast jeśli jesteś typem „nie ma n...

JAK WYGLĄDA WSPÓŁPRACA ON-LINE?  Zgłaszając się do mnie, aby podjąć współpracę pewnie zastanawiasz się czy usługi on-line są tak samo dobre, rzetelne i wartościowe jak usługi stacjonarne. Oczywiście, że tak ! Jedynie nie odbywa się ważenie i mierzenie metodą bioimpedancji elektrycznej, ale reszta pozostaje bez zmian. Przejdźmy krok po kroku jak zapisać się na konsultację. Krok 1. Zgłoszenie – może być w formie mailowej, wiadomości przez Messenger, numer telefonu. Forma zgłoszenia jest dowolna. W zgłoszeniu opisz przyczynę, powód zgłoszenia, jaki problem mogę rozwiązać. Krok 2. Formularz i dzienniczek żywieniowy– na Twojego maila wysyłam formularz diety, w którym dokładnie opiszesz swoje preferencje żywieniowe, ewentualne choroby, objawy trawienne, alergie i nietolerancje pokarmowe, stosowanie leki i suplementy, co byś chciała jeść podczas stosowania diety. Również przez 3 dni uzupełniasz dzienniczek żywieniowy w którym notujesz wszystko co spożywasz, objawy trawienne ...